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// BIENVENUE
 

AJM Traiteur vous souhaite la bienvenue dans son univers de saveurs…
AJM traiteur vous reçoit dans un cadre moderne et convivial en plein cœur de Montpellier, pour vos soirées entre amis ou vos repas d'affaires. Notre chef vous propose sa cuisine gastronomique basée sur des recettes antillaises, guyanaises et créoles revisitées au gré des saisons.

AJM Traiteur
31 rue de la Méditerranée
34000 Montpellier
Tél. : 04 64 64 23 61
Mobile : 06 62 16 42 83

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Présentation
 
| Notre Chef compose sa carte autour de produits frais, en proposant un large choix de plats et spécialités qui ont fait la réputation de la maison.
|  Le Midi Créole : 10,5 €
  • Plat au choix et son riz blanc parfumé + dessert du jour Composition de bouchées salées – 10 pièces : 10 €
  • 2 Pâtés créoles, 2 Allumettes, 2 Acras de morue, 2 Tartelettes de poulet boucané, 2 tartelettes de morue.
// Spécialités
 

Pour vous mettre en appétit (au choix) : 6 €

  • Avocat crevettes
  • Gratin de poissons
  • Soupe créole (jeudi soir uniquement)

Le plaisir de la chair (au choix) : 9 €

  • Colombo de poulet
  • Colombo de porc
  • Fricassé de poulet à la créole
  • Fricassé de porc à la créole
  • Poulet boucané aux aubergines sautées et aux crevettes

Pour accompagner ce plaisir (au choix) 6 €

  • Gratin de Christophines
  • Gratin de patates douces
  • Haricots rouges mijotés

Le bouquet des desserts (au choix) : 3,5 €

  • Bananes flambées à la belle cabresse
  • Petite salade fraîche de fruits exotiques
Boissons
  • Vin Rouge, Blanc, Rosé (AOC Saint Chinian Col de l’ORB 50cl) 10 €
  • Soda (33cl) 2 €
  • Planteur (1L) 8 €
Pour les livraisons du midi commander avant 10h00
Pour les livraisons du soir commander avant 17h00
Livraison sans supplément à partir de 30 €
      Conception et réalisation Cortix 2007, web agency
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